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皇家加勒比邮轮官网:潘若迪吃了八年大统黑心油担心沈玉琳 大统再爆黑心酱油(图)

www.sbc188.com 中华娱乐网 2013-10-24
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芽芽沈玉琳潘若迪

台湾大统黑心油事件越演越烈,潘若迪也是苦主之一,他说当军人时,黑心油吃了8年半:“新闻爆发后,我真是吓了一跳,家里一直买大统的葵花油,幸好我还生出小孩!”潘若迪还传讯给沈玉琳,认为沈玉琳爱吃外食,和芽芽吴苇珊迟迟没好消息,可能就是黑心油惹的祸。

潘若迪和芽芽、沈玉琳夫妻私交好,潘若迪曾和沈玉琳打赌谁先生小孩,如今潘若迪已当爸,沈玉琳还没消息。

潘若迪说,还好平常没有吃得太油,“我老婆也用从英国进口的橄榄油,她和小孩应该没吃太多黑心油。”潘若迪把家里的大统油全丢了,朋友劝他退货,他认为没必要,只担心好友沈玉琳,“难怪我教他那么多招式都没用。”沈玉琳和老婆芽芽昨则未接电话。

主持《型男大主厨》的曾国城说,之前到新加坡做活动,当地人问起台湾毒淀粉事件,他很尴尬,如今又爆出黑心油,简直是丢脸丢到国外去,“小吃是台湾观光的主力,但黑心油流入小吃摊贩,这对台湾形象杀伤力很大,也成了国际上的大笑话。”《型男大主厨》制作单位昨天说节目没用过大统油,是用进口的食用油。

《料理美食王》主持人焦志方昨说,假如连有政府认证的油都不能信任:“那我们还可以相信什么?”节目用的是桂格和富味乡,两款油也传出有问题。焦志方说,尚未证实这两家油对人体有害前,不会轻易换厂牌,“假如有问题,请政府说清楚,再追究责任。”

《美凤有约》主持人www.sbc188.com陈美凤也呼吁政府应为人民把关,她做菜用亚麻仁油,“另外也可以跟食材借油,例如煎鲑鱼或炸鸡腿逼出的油脂,比较安全。”节目中的油是意大利进口橄榄油,陈美凤坦言出外景时,小吃摊位旁摆一桶大统沙拉油,还是吃了黑心油。

大统长基酱油工厂离职员工22日指称,该公司制造酱油有使用到盐酸,一些标榜“纯酿”、“遵古法纯酿造”的酱油产品,极可能利用盐酸来分解大豆,缩短制造过程,是所谓的“化学酱油”。卫生局针对这项爆料表示,将尽速查验相关酱油产品是否造假,以保障消费者健康。

林姓离职员工指出,大统长基酱油观光工厂一处旧厂房,堆放大批酿制酱油的原料。他曾经在干部引导下参观,结果闻到浓浓“盐酸”味,该名干部证实“盐酸就是拿来做酱油”。

据熟悉酱油市场行情的人士透露,一般纯酿酱油与化学酱油的价差,少则3倍多则10倍,若大统长基“假冒高档”的作法属实可谓赚取暴利。

大统长基爆发黑心油案以来,各界不断质疑该公司的其他产品。虽然卫生单位抽验并未发现重大问题,但这项令人匪夷所思的超级爆料,确实让消费者感到心惊胆跳。

彰化检方及卫生局都说,盐酸虽然可以用在化学酱油制造过程,但可能产生“单氯丙二醇”的致癌物。

卫生局长叶彦伯进一步表示,大统长基生产的化学酱油,制程确实使用到盐酸,但经采验,未验出“单氯丙二醇”致癌物,至于其“纯酿”酱油是否也属化学酱油,将尽速查验。

盐酸可以用来制造酱油吗?叶彦伯表示,目前市面上的酱油,绝大多数是化学酱油,盐酸即是被用来分解大豆等原料。而这制程,最担心出现有害的“单氯丙二醇”,经动物实验有致癌危险,而人体食用过多会伤肾。

古法酿制的酱油与化学酱油有什么不同,曾任职酱油工厂的陈先生指出,制程、成本都差很多。他说,古法酿造酱油制造是以脱脂大豆与小麦为原料,加入麴菌,发酵约需4至6个月,经过压榨而成。这种传统方法费时又费工,只有少数小型工厂在做,产品价位高,一般拿来当伴手礼。

“化学酱油”是以脱脂黄豆粉为原料,用盐酸分解,再以苏打中和酸碱度,再加上其他调味料或色素调整颜色与味道,制程只需3至7天。目前业者为了节省成本、迅速获利,大多采用这种制造过程。

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